Badania mechanizmu utleniania pigmentów betacyjanin


Numer umowy UMO-2014/13/B/ST4/04854
Rodzaj projektu Opus
Jednostka finansująca Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego
Narodowe Centrum Nauki
Link do bazy Projekty badawcze PK przejdź  


Publikacje pracowników PK powstałe w ramach projektu: 8

Kumorkiewicz-Jamro, Agnieszka; Popenda, Łukasz ; Wybraniec, Sławomir
Identification of novel low-weight sulfhydryl conjugates of oxidized 5‑O- and 6‑O‑substituted betanidin pigments
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: ACS Omega
Data wydania: 2020
ISSN: 2470-1343
Lista MNiSW: tak
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 70
Impact Factor: 2.87
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Kumorkiewicz-Jamro, Agnieszka; Starzak, Karolina; Sutor, Katarzyna; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Popenda, Łukasz; Wybraniec, Sławomir
Structural study on hypochlorous acid-mediated chlorination of betanin and its decarboxylated derivatives from an anti-inflammatory Beta vulgaris L. extract
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Molecules
Data wydania: 2020
ISSN: 1420-3049
Lista MNiSW: tak
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 100
Impact Factor: 3.06
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Kumorkiewicz, Agnieszka; Szmyr, Natalia; Popenda, Łukasz; Pietrzkowski, Zbigniew; Wybraniec, Sławomir
Alternative mechanisms of betacyanin oxidation by complexation and radical generation
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Data wydania: 2019
ISSN: 1520-5118
Lista MNiSW: tak
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 140
Impact Factor: 3.571
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Spórna-Kucab, Aneta; Kumorkiewicz, Agnieszka; Szmyr, Natalia; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir
Separation of betacyanins from flowers of Amaranthus cruentus L. in a polar solvent system by high-speed counter-current chromatography
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Journal of Separation Science
Data wydania: 2019
ISSN: 1615-9314
Lista MNiSW: tak
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 70
Impact Factor: 2.516
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir
Conjugation of oxidized betanidin and gomphrenin pigments from Basella alba L. fruits with glutathione
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Data wydania: 2018
ISSN: 1520-5118
Lista MNiSW: A
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 45
Impact Factor: 3.571
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Spórna-Kucab, Aneta; Milo, Angelika; Kumorkiewicz, Agnieszka; Wybraniec, Sławomir
Studies on polar high-speed counter-current chromatographic systems in separation of amaranthine-type betacyanins from Celosia species
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Journal of Chromatography. B, Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences
Data wydania: 2018
ISSN: 1570-0232
Lista MNiSW: A
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 30
Impact Factor: 2.813
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Spórna-Kucab, Aneta; Jagodzińska, Joanna; Wybraniec, Sławomir
Separation of betacyanins from purple flowers of Gomphrena globosa L. by ion-pair high-speed counter-current chromatography
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Journal of Chromatography A
Data wydania: 2017
ISSN: 0021-9673
Lista MNiSW: A
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 40
Impact Factor: 3.716
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Kumorkiewicz, Agnieszka; Wybraniec, Sławomir
Thermal degradation of major gomphrenin pigments in the fruit juice of Basella alba L. (Malabar spinach)
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Data wydania: 2017
ISSN: 1520-5118
Lista MNiSW: A
Punktacja czasopisma na Liście MNiSW: 45
Impact Factor: 3.412
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak




© 2009 - 2019 Biblioteka Politechniki Krakowskiej http://www.biblos.pk.edu.pl/