Wyszukiwanie:
|

|
Sortowanie:
|
|
|
Bibliografia Publikacji Pracowników PK (49501) | Inne bazy bibliograficzne (15031) Architektura i Sztuka Krakowa (2298) | Historia i Ludzie PK – baza w przygotowaniu (12) | Konferencje Krynickie - Referaty (7776) LXVII Konferencja Naukowa, 2022 (41) | LXVI Konferencja Naukowa, 2020 (67) | LXV Konferencja Naukowa, 2019 (58) | LXIV Konferencja Naukowa, 2018 (139) | LXIII Konferencja Naukowa, 2017 (136) | LXII Konferencja Naukowa, 2016 (150) | LXI Konferencja Naukowa, 2015 (145) | LX Konferencja Naukowa, 2014 (190) | LIX Konferencja Naukowa, 2013 (110) | LVIII Konferencja Naukowa, 2012 (168) | LVII Konferencja Naukowa, 2011 (111) | LVI Konferencja Naukowa, 2010 (130) | LV Konferencja Naukowa, 2009 (108) | LIV Konferencja Naukowa, 2008 (161) | LIII Konferencja Naukowa, 2007 (161) | LII Konferencja Naukowa, 2006 (123) | LI Konferencja Naukowa, 2005 (113) | L Konferencja Naukowa, 2004 (165) | XLIX Konferencja Naukowa, 2003 (125) | XLVIII Konferencja Naukowa, 2002 (137) | XLVII Konferencja Naukowa, 2001 (154) | XLVI Konferencja Naukowa, 2000 (140) | XLV Konferencja Naukowa, 1999 (161) | XLIV Konferencja Naukowa, 1998 (140) | XLIII Konferencja Naukowa, 1997 (153) | XLII Konferencja Naukowa, 1996 (164) | XLI Konferencja Naukowa, 1995 (173) | XL Konferencja Naukowa, 1994 (151) | XXXIX Konferencja Naukowa, 1993 (148) | XXXVIII Konferencja Naukowa, 1992 (117) | XXXVII Konferencja Naukowa, 1991 (125) | XXXVI Konferencja Naukowa, 1990 (109) | XXXV Konferencja Naukowa, 1989 (150) | XXXIV Konferencja Naukowa, 1988 (177) | XXXIII Konferencja Naukowa, 1987 (195) | XXXII Konferencja Naukowa, 1986 (190) | XXXI Konferencja Naukowa, 1985 (180) | XXX Konferencja Naukowa, 1984 (143) | XXIX Konferencja Naukowa, 1983 (141) | XXVIII Konferencja Naukowa, 1982 (120) | XXVII Konferencja Naukowa, 1981 (160) | XXVI Konferencja Naukowa, 1980 (169) | XXV Konferencja Naukowa, 1979 (177) | XXIV Konferencja Naukowa, 1978 (143) | XXIII Konferencja Naukowa, 1977 (120) | XXII Konferencja Naukowa, 1976 (143) | XXI Konferencja Naukowa, 1975 (132) | XX Konferencja Naukowa, 1974 (151) | XIX Konferencja Naukowa, 1973 (131) | XVIII Konferencja Naukowa, 1972 (112) | XVII Konferencja Naukowa, 1971 (120) | XVI Konferencja Naukowa, 1970 (116) | XV Konferencja Naukowa, 1969 (75) | XIV Konferencja Naukowa, 1968 (114) | XIII Konferencja Naukowa, 1967 (100) | XII Konferencja Naukowa, 1966 (106) | XI Konferencja Naukowa, 1965 (81) |
| Niepublikowane prace naukowe pracowników PK (1994-2012) (4941) |
|
Jednostki PK
Opcje
|
Wariant tytułu | | Food production in post-industrial facilities and areas | Tytuł źródła | | Przestrzeń alternatywna dla działań artystycznych : projekt artystyczno-naukowy przy Muzeum Żup Krakowskich "Pamięć morza" | Redaktor źródła | | Stano, Bernadeta; Łapińska, Joanna | Miejsce wydania | | Kraków, Wieliczka | Wydawca | | Wydaw. Naukowe UP Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka | Wydawnictwo według MEiN | | Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka | Data wydania | | 2019 | Język | | polski | Zakres stron | | 109-127 | Oznaczenie ilustracji | | fot. | Bibliografia (na str.) | | 126-127 | Bibliografia (liczba pozycji) | | 11 | Oznaczenie streszczenia | | Abstr. | ISBN | | 978-83-8084-299-1 | Charakter pracy | | publikacja naukowa | Rodzaj fragmentu publikacji | | rozdział w monografii | Publikacja recenzowana | | tak | Opis bibliograficzny | | Produkcja żywności w obiektach i na obszarach poprzemysłowych / Małgorzata Drożdż-Szczybura // W: Przestrzeń alternatywna dla działań artystycznych : projekt artystyczno-naukowy przy Muzeum Żup ... więcejProdukcja żywności w obiektach i na obszarach poprzemysłowych / Małgorzata Drożdż-Szczybura // W: Przestrzeń alternatywna dla działań artystycznych : projekt artystyczno-naukowy przy Muzeum Żup Krakowskich "Pamięć morza"/ red. nauk. Bernadeta Stano, Joanna Łapińska. – Kraków : Wydaw. Naukowe UP ; Wieliczka : Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka, 2019. – S. 109-127 : fot. – Bibliogr. 11 poz., Abstr. – Tyt. streszcz.: Food production in post-industrial facilities and areas. – ISBN 978-83-8084-299-1 |
Słowa kluczowe | | rolnictwo miejskie, obiekty poprzemysłowe, inicjatywy artystyczne
urban agriculture, post-industrial objects, artistic initiatives | Abstrakt | | Na skutek zmian zachodzących na światowym rynku towarów, czynników produkcji, dóbr konsumpcyjnych i przemysłowych, starzenia się stosowanych technologii oraz zdarzeń losowych od końca lat 50. ... więcejNa skutek zmian zachodzących na światowym rynku towarów, czynników produkcji, dóbr konsumpcyjnych i przemysłowych, starzenia się stosowanych technologii oraz zdarzeń losowych od końca lat 50. XX w. ustaje produkcja zarówno w pojedynczych zakładach, jak i całych miejskich dzielnicach przemysłowych. Zaistnienie opuszczonych obiektów przemysłowych wywołuje potrzebą ich zagospodarowania poprzez wprowadzanie nowych funkcji. Wśród licznych inicjatyw rewitalizacyjnych coraz powszechniej taką nową funkcją jest rolnictwo miejskie. Wczorajszy przemysł staje się jutrzejszym rolnictwem. Żywność wytwarzana jest najczęściej w byłych biurowcach i magazynach oraz budynkach, w których wcześniej prowadzono produkcję związaną z technologiami elektrycznymi, elektronicznymi i informacyjnymi. Jednym z istotnych ograniczeń rozwoju rolnictwa miejskiego i produkcji żywności w obiektach oraz na terenach poprzemysłowych są skażenia stanowiące skutek prowadzonej wcześniej industrialnej działalności gospodarczej.
As a result of changes which impact global goods market such as: manufacturing factors changes, alteration of consumer and industrial products, used technologies obsolescence and impact of force majeure, ... więcejAs a result of changes which impact global goods market such as: manufacturing factors changes, alteration of consumer and industrial products, used technologies obsolescence and impact of force majeure, since XX century mid 50’s production stagnation is observed on both individual plant and whole industrial districts levels. Occurrence of such abandoned places invokes natural need of their proper administration by new functions introduction. Among many revitalization initiatives Urban agriculture is recognized as a new common function. Yesterday’s industry is becoming agriculture of tomorrow. Food is most often produced in past former office buildings, warehouses and habitats where electric, electronic and information-based production was executed before. Substantial limitation for urban agriculture growth and food production in industrial areas is their impurity caused by past production activities nature. |
Punktacja MNiSW/MEiN (rozdział) | | 20 | Liczba arkuszy | | 1.3 | Dyscyplina | | architektura i urbanistyka Dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych |
Publikacja w Open Access (OA) | | nie |
|