European Food Research and Technology


Wydawca Springer
ISSN 1438-2377
e-ISSN 1438-2385
Lista MNiSW/MEiN A (od 2009)
A (od 2017)
tak (od 2019)
tak (od 2023)
Punktacja MNiSW/MEiN dla czasopisma 24 (od 2009)
32 (od 2010)
30 (od 2011)
25 (od 2014)
30 (od 2017)
70 (od 2019)
70 (od 2023)
Ujednolicona punktacja MNiSW/MEiN (2013-2016) 30
Klasyfikacja ASJC 1106 Agricultural and Biological Sciences: Food Science
1303 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology: Biochemistry
1305 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology: Biotechnology
1600 Chemistry: General Chemistry
2209 Engineering: Industrial and Manufacturing Engineering
Polecane strony internetowe strona wydawcy  


Publikacje w tym tytule: 3

Cioch-Skoneczny, Monika; Satora, Paweł; Skoneczny, Szymon; Klimczak, Krystian
Physicochemical characterization of wines produced using indigenous yeasts from cold climate grapes
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: European Food Research and Technology
Data wydania: 2021
ISSN: 1438-2385
Lista MNiSW/MEiN: tak
Punktacja czasopisma: 70
Impact Factor: 3.498
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Cioch-Skoneczny, Monika ; Satora, Paweł ; Skoneczny, Szymon; Pater, Aneta
Determination of the oenological properties of yeast strains isolated from spontaneously fermented grape musts obtained from cool climate grape varieties
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: European Food Research and Technology
Data wydania: 2020
ISSN: 1438-2385
Lista MNiSW/MEiN: tak
Punktacja czasopisma: 70
Impact Factor: 2.998
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Cioch Skoneczny, Monika; Zdaniewicz, Marek; Pater, Aneta; Skoneczny, Szymon
Impact of triticale malt application on physiochemical composition and profile of volatile compounds in beer
Typ: artykuł w czasopiśmie
Seria/Czasopismo: European Food Research and Technology
Data wydania: 2019
ISSN: 1438-2385
Lista MNiSW/MEiN: tak
Punktacja czasopisma: 70
Impact Factor: 2.366
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak




© 2009 - 2024 Biblioteka Politechniki Krakowskiej
http://www.biblos.pk.edu.pl/