European Food Research and Technology

Wydawca		Springer
ISSN		1438-2377
e-ISSN		1438-2385
Lista MNiSW/MEiN		A (od 2009) A (od 2017) tak (od 2019) tak (od 2023)
Punktacja MNiSW/MEiN dla czasopisma		24 (od 2009) 32 (od 2010) 30 (od 2011) 25 (od 2014) 30 (od 2017) 70 (od 2019) 70 (od 2023)
Ujednolicona punktacja MNiSW/MEiN (2013-2016)		30
Klasyfikacja ASJC		1106 Agricultural and Biological Sciences: Food Science 1303 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology: Biochemistry 1305 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology: Biotechnology 1600 Chemistry: General Chemistry 2209 Engineering: Industrial and Manufacturing Engineering
Polecane strony internetowe		strona wydawcy

Publikacje w tym tytule: 3

Cioch-Skoneczny, Monika; Satora, Paweł; Skoneczny, Szymon; Klimczak, Krystian Physicochemical characterization of wines produced using indigenous yeasts from cold climate grapes Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: European Food Research and Technology Data wydania: 2021 ISSN: 1438-2385 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 70 Impact Factor: 3.498 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Cioch-Skoneczny, Monika ; Satora, Paweł ; Skoneczny, Szymon; Pater, Aneta Determination of the oenological properties of yeast strains isolated from spontaneously fermented grape musts obtained from cool climate grape varieties Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: European Food Research and Technology Data wydania: 2020 ISSN: 1438-2385 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 70 Impact Factor: 2.998 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Cioch Skoneczny, Monika; Zdaniewicz, Marek; Pater, Aneta; Skoneczny, Szymon Impact of triticale malt application on physiochemical composition and profile of volatile compounds in beer Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: European Food Research and Technology Data wydania: 2019 ISSN: 1438-2385 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 70 Impact Factor: 2.366 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak