Wykorzystanie przeciwprądowej chromatografii cieczowej w izolacji saponin wykazujących właściwości prozdrowotne

Publikacje pracowników PK powstałe w ramach projektu: 1

Spórna-Kucab, Aneta; Wybraniec, Sławomir High-speed counter-current chromatography in separation and identification of saponins from Beta vulgaris L. cultivar Red Sphere Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences Data wydania: 2020 ISSN: 2083-6007 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 100 Impact Factor: 2.111 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak