Wyszukiwanie:
tytuł, autor
wszędzie

Sortowanie:


Bibliografia Publikacji Pracowników PK (42756)
    Książki (7067)
    Artykuły i czasopisma (18792)
    Materiały konferencyjne (15490)
    Rozprawy doktorskie (1144)
    Opublikowane recenzje (87)
    Inne publikacje w portalach i serwisach internetowych (87)
Inne bazy bibliograficzne (14624)
    Architektura i Sztuka Krakowa (2073)
    Konferencje Krynickie - Referaty (7606)
    Historia i Ludzie PK – baza w przygotowaniu (0)
    Niepublikowane prace naukowe pracowników PK (1994-2012) (4941)


Jednostki PK

Opcje

Jerz, Gerold; Klose, Bettina; Wybraniec, Sławomir; Rodriguez, Socorro Villanueva; Winterhalter, Peter

Preparative separation and pigment profiling of betalains from fruits of Opuntia ficus by ion-pair high-speed countercurrent chromatography (IP-HSCCC) and off-line LC-ESI-MS/MS

typ: rozdział/fragment książki

 

Tytuł źródła Tropical and subtropical fruits : flavors, color, and health benefits
Redaktor źródła Bhimanagouda S. Patil; Guddadarangavvanahally K. Jayaprakasha; Coralia Osorio Roa; Kanjana Mahattanatawee
Miejsce wydania Washington, DC
Wydawca American Chemical Society
Data wydania 2013
Język angielski
Seria/Czasopismo ACS Symposium Series
Numer w serii 1129
ISSN serii 0097-6156
Typ nośnika online
Zakres stron 3-27
Oznaczenie ilustracji il.
Bibliografia (na str.) 24-27
Bibliografia (liczba pozycji) 47
Oznaczenie streszczenia Abstr.
ISBN 978-084122-89-31
978-084122-89-48
DOI 10.1021/bk-2013-1129.ch001
Charakter pracy publikacja naukowa
Rodzaj fragmentu publikacji rozdział w monografii
Publikacja recenzowana tak
Opis bibliograficzny
Preparative separation and pigment profiling of betalains from fruits of Opuntia ficus by ion-pair high-speed countercurrent chromatography (IP-HSCCC) and off-line LC-ESI-MS/MS / Gerold Jerz, Bettina Klose, ... więcej

tematyka
Słowa kluczowe betalains, betacyanins, betaxanthins
Abstrakt
Opuntia spp. (prickly pear) cultivation is playing a steadily growing role as a drought tolerant plant resource for fruit, and fodder production and also land conservation worldwide. From the view point ... więcej

dodatkowe informacje
Afiliacja publikacji/Instytut PK Instytut Chemii i Technologii Nieorganicznej [C-1]
Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej [C]
Afiliacja PK – inf. na publikacji tak
Publikacja w Open Access (OA) nie

odnośniki
Link do publikacji przejdź  
Kolekcja
Rozdział/fragment książki
Książki /

Opinie użytkowników
brak opiniiDodaj opinię






© 2009 - 2019 Biblioteka Politechniki Krakowskiej http://www.biblos.pk.edu.pl/