Journal of Agricultural and Food Chemistry

Wydawca		American Chemical Society (ACS)
ISSN		0021-8561
e-ISSN		1520-5118
Skrót		J. Agr. Food Chem.
Impact Factor dla czasopisma		2.906 (od 2012) 3.107 (od 2013) 2.912 (od 2014) 2.857 (od 2015) 3.154 (od 2016) 3.412 (od 2017) 3.571 (od 2018) 4.192 (od 2019) 5.279 (od 2020)
Lista MNiSW/MEiN		A (od 2012) A (od 2017) tak (od 2019)
Punktacja MNiSW/MEiN dla czasopisma		45 (od 2012) 40 (od 2013) 45 (od 2014) 40 (od 2015) 45 (od 2017) 140 (od 2019)
Klasyfikacja ASJC		1100 Agricultural and Biological Sciences: General Agricultural and Biological Sciences 1600 Chemistry: General Chemistry
Polecane strony internetowe		strona wydawcy

Publikacje w tym tytule: 16

Sutor, Katarzyna; Wybraniec, Sławomir Identification and determination of betacyanins in fruit extracts of melocactus species Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2020 ISSN: 0021-8561 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 140 Impact Factor: 5.279

Kumorkiewicz, Agnieszka; Szmyr, Natalia; Popenda, Łukasz; Pietrzkowski, Zbigniew; Wybraniec, Sławomir Alternative mechanisms of betacyanin oxidation by complexation and radical generation Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2019 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 140 Impact Factor: 4.192 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir Conjugation of oxidized betanidin and gomphrenin pigments from Basella alba L. fruits with glutathione Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2018 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 45 Impact Factor: 3.571 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Lystvan, Kateryna; Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir Study on betalains in Celosia cristata Linn. Callus culture and identification of new malonylated amaranthins Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2018 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 45 Impact Factor: 3.571 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Kumorkiewicz, Agnieszka; Wybraniec, Sławomir Thermal degradation of major gomphrenin pigments in the fruit juice of Basella alba L. (Malabar spinach) Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2017 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 45 Impact Factor: 3.412 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Starzak, Karolina; Pietrzkowski, Zbigniew Chlorination of betacyanins in several hypochlorous acid systems Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2016 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 40 Impact Factor: 3.154 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Starzak, Karolina; Skopińska, Anna; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Michałowski, Tadeusz Studies on nonenzymatic oxidation mechanisms in neobetanin, betanin, and decarboxylated betanins Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2013 ISSN: 0021-8561 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 40 Impact Factor: 3.107 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Stalica, Paweł; Spórna, Aneta; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Michałowski, Tadeusz Antioxidant activity of betanidin: electrochemical study in aqueous media Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2011 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak

Wybraniec, Sławomir; Michałowski, Tadeusz New pathways of betanidin and betanin enzymatic oxidation Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2011

Wybraniec, Sławomir; Stalica, Paweł; Spórna, Aneta; Mizrahi, Yosef Profiles of betacyanins in epidermal layers of grafted and light-stressed cacti studied by LC-DAD-ESI-MS/MS Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2010 ISSN: 1520-5118

Wybraniec, S.; Nowak-Wydra, B. Mammillarinin - a new malonylated betacyanin from fruits of mammillaria Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2007

Wybraniec, S. Formation of decarboxylated betacyanins in heated red beet (Beta vulgaris L.) root juice monitored by LC-MS Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2005

Wybraniec, S.; Mizrahi, Y. Generation of decarboxylated and dehydrogenated betacyanins in thermally treated purified fruit extract from purple pitaya (Hylocereus Polyrhizus) monitored by LC-ESI-MS Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2005

Schwartz, L.; Wolf, D.; Markus, A.; Wybraniec, S.; Wiesman, Z. Controlled-release systems for the delivery of cyromazine into water surface Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2003

Schwartz, L.; Wolf, D.; Markus, A.; Wybraniec, S.; Wiesman, Z. Controlled-release systems for the insect growth regulator pyriproxyfen Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2003

Wybraniec, S.; Mizrahi, Y. Fruit flesh betacyanin pigments in hylocereus cacti Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2002