Journal of Agricultural and Food Chemistry

Wydawca		American Chemical Society (ACS)
ISSN		0021-8561
e-ISSN		1520-5118
Skrót		J. Agr. Food Chem.
Lista MNiSW/MEiN		A (od 2012) A (od 2017) tak (od 2019) tak (od 2023)
Punktacja MNiSW/MEiN dla czasopisma		45 (od 2012) 40 (od 2013) 45 (od 2014) 40 (od 2015) 45 (od 2017) 140 (od 2019) 140 (od 2023)
Ujednolicona punktacja MNiSW/MEiN (2013-2016)		45
Klasyfikacja ASJC		1100 Agricultural and Biological Sciences: General Agricultural and Biological Sciences 1600 Chemistry: General Chemistry
Polecane strony internetowe		strona wydawcy

Publikacje w tym tytule: 17

Kumorkiewicz-Jamro, Agnieszka; Górska, Renata; Krok-Borkowicz, Małgorzata; Mielczarek, Przemysław; Popenda, Łukasz; Lystvan, Kateryna; Pamuła, Elżbieta; Wybraniec, Sławomir Unveiling alternative oxidation pathways and antioxidant and cardioprotective potential of amaranthin-type betacyanins from spinach-like Atriplex hortensis var. ‘rubra’ Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2023 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 140 Impact Factor: 6.1 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Sutor, Katarzyna; Wybraniec, Sławomir Identification and determination of betacyanins in fruit extracts of melocactus species Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2020 ISSN: 0021-8561 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 140 Impact Factor: 5.279

Kumorkiewicz, Agnieszka; Szmyr, Natalia; Popenda, Łukasz; Pietrzkowski, Zbigniew; Wybraniec, Sławomir Alternative mechanisms of betacyanin oxidation by complexation and radical generation Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2019 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: tak Punktacja czasopisma: 140 Impact Factor: 4.192 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir Conjugation of oxidized betanidin and gomphrenin pigments from Basella alba L. fruits with glutathione Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2018 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 45 Impact Factor: 3.571 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Lystvan, Kateryna; Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir Study on betalains in Celosia cristata Linn. Callus culture and identification of new malonylated amaranthins Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2018 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 45 Impact Factor: 3.571 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Kumorkiewicz, Agnieszka; Wybraniec, Sławomir Thermal degradation of major gomphrenin pigments in the fruit juice of Basella alba L. (Malabar spinach) Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2017 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 45 Impact Factor: 3.412 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Starzak, Karolina; Pietrzkowski, Zbigniew Chlorination of betacyanins in several hypochlorous acid systems Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2016 ISSN: 1520-5118 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 40 Impact Factor: 3.154 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Starzak, Karolina; Skopińska, Anna; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Michałowski, Tadeusz Studies on nonenzymatic oxidation mechanisms in neobetanin, betanin, and decarboxylated betanins Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2013 ISSN: 0021-8561 Lista MNiSW/MEiN: A Punktacja czasopisma: 40 Impact Factor: 3.107 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Stalica, Paweł; Spórna, Aneta; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Michałowski, Tadeusz Antioxidant activity of betanidin: electrochemical study in aqueous media Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2011 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak

Wybraniec, Sławomir; Michałowski, Tadeusz New pathways of betanidin and betanin enzymatic oxidation Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2011 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Stalica, Paweł; Spórna, Aneta; Mizrahi, Yosef Profiles of betacyanins in epidermal layers of grafted and light-stressed cacti studied by LC-DAD-ESI-MS/MS Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2010 ISSN: 1520-5118

Wybraniec, Sławomir; Nowak-Wydra, Barbara Mammillarinin: a new malonylated betacyanin from fruits of mammillaria Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2007 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir Formation of decarboxylated betacyanins in heated red beet (Beta vulgaris L.) root juice monitored by LC-MS Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2005 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, Sławomir; Mizrahi, Yosef Generation of decarboxylated and dehydrogenated betacyanins in thermally treated purified fruit extract from purple pitaya (Hylocereus Polyrhizus) monitored by LC-ESI-MS Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2005 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Schwartz, Liliana; Wolf, David; Markus, Arie; Wybraniec, Sławomir; Wiesman, Zeev Controlled-release systems for the delivery of cyromazine into water surface Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2003 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Schwartz, Liliana; Wolf, David; Markus, Arie; Wybraniec, Sławomir; Wiesman, Zeev Controlled-release systems for the insect growth regulator pyriproxyfen Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2003 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak

Wybraniec, S.; Mizrahi, Y. Fruit flesh betacyanin pigments in hylocereus cacti Typ: artykuł w czasopiśmie Seria/Czasopismo: Journal of Agricultural and Food Chemistry Data wydania: 2002 ISSN: 1520-5118 Publikacja indeksowana w Web of Science: tak Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak