Journal of Agricultural and Food Chemistry


Wydawca American Chemical Society (ACS)
ISSN 0021-8561
e-ISSN 1520-5118
Skrót J. Agr. Food Chem.
Impact Factor dla czasopisma 2.906 (od 2012)
3.107 (od 2013)
2.912 (od 2014)
2.857 (od 2015)
3.154 (od 2016)
3.412 (od 2017)
3.571 (od 2018)
Lista MNiSW A (od 2012)
A (od 2017)
tak (od 2019)
Punktacja MNiSW dla czasopisma 45 (od 2012)
40 (od 2013)
45 (od 2014)
40 (od 2015)
45 (od 2017)
140 (od 2019)
Ujednolicona Lista MNiSW A
Ujednolicona punktacja MNiSW 45
SNIP 1.343 (od 2017)
1.321 (od 2018)
Klasyfikacja ASJC 1100 Agricultural and Biological Sciences: General Agricultural and Biological Sciences
1600 Chemistry: General Chemistry
Polecane strony internetowe strona wydawcy  


Publikacje w tym tytule: 15

Kumorkiewicz, Agnieszka; Szmyr, Natalia; Popenda, Łukasz; Pietrzkowski, Zbigniew; Wybraniec, Sławomir
Alternative mechanisms of betacyanin oxidation by complexation and radical generation
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2019
Ujednolicona lista MNiSW 2013-2016: A
Ujednolicona punktacja MNiSW 2013-2016: 45
Impact Factor: 3.571
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir
Conjugation of oxidized betanidin and gomphrenin pigments from Basella alba L. fruits with glutathione
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2018
Ujednolicona lista MNiSW 2013-2016: A
Ujednolicona punktacja MNiSW 2013-2016: 45
Impact Factor: 3.571
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Lystvan, Kateryna; Kumorkiewicz, Agnieszka; Szneler, Edward; Wybraniec, Sławomir
Study on betalains in Celosia cristata Linn. Callus culture and identification of new malonylated amaranthins
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2018
Ujednolicona lista MNiSW 2013-2016: A
Ujednolicona punktacja MNiSW 2013-2016: 45
Impact Factor: 3.571
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Kumorkiewicz, Agnieszka; Wybraniec, Sławomir
Thermal degradation of major gomphrenin pigments in the fruit juice of Basella alba L. (Malabar spinach)
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2017
Ujednolicona lista MNiSW 2013-2016: A
Ujednolicona punktacja MNiSW 2013-2016: 45
Impact Factor: 3.412
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Wybraniec, Sławomir; Starzak, Karolina; Pietrzkowski, Zbigniew
Chlorination of betacyanins in several hypochlorous acid systems
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2016
Ujednolicona lista MNiSW 2013-2016: A
Ujednolicona punktacja MNiSW 2013-2016: 45
Impact Factor: 3.154
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Wybraniec, Sławomir; Starzak, Karolina; Skopińska, Anna; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Michałowski, Tadeusz
Studies on nonenzymatic oxidation mechanisms in neobetanin, betanin, and decarboxylated betanins
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2013
Ujednolicona lista MNiSW 2013-2016: A
Ujednolicona punktacja MNiSW 2013-2016: 45
Impact Factor: 3.107
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Publikacja indeksowana w bazie Scopus: tak
Wybraniec, Sławomir; Stalica, Paweł; Spórna, Aneta; Nemzer, Boris; Pietrzkowski, Zbigniew; Michałowski, Tadeusz
Antioxidant activity of betanidin: electrochemical study in aqueous media
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2011
Publikacja indeksowana w Web of Science: tak
Wybraniec, Sławomir; Michałowski, Tadeusz
New pathways of betanidin and betanin enzymatic oxidation
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2011
Wybraniec, Sławomir; Stalica, Paweł; Spórna, Aneta; Mizrahi, Yosef
Profiles of betacyanins in epidermal layers of grafted and light-stressed cacti studied by LC-DAD-ESI-MS/MS
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2010
Wybraniec, S.; Nowak-Wydra, B.
Mammillarinin - a new malonylated betacyanin from fruits of mammillaria
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2007
Wybraniec, S.
Formation of decarboxylated betacyanins in heated red beet (Beta vulgaris L.) root juice monitored by LC-MS
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2005
Wybraniec, S.; Mizrahi, Y.
Generation of decarboxylated and dehydrogenated betacyanins in thermally treated purified fruit extract from purple pitaya (Hylocereus Polyrhizus) monitored by LC-ESI-MS
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2005
Schwartz, L.; Wolf, D.; Markus, A.; Wybraniec, S.; Wiesman, Z.
Controlled-release systems for the delivery of cyromazine into water surface
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2003
Schwartz, L.; Wolf, D.; Markus, A.; Wybraniec, S.; Wiesman, Z.
Controlled-release systems for the insect growth regulator pyriproxyfen
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2003
Wybraniec, S.; Mizrahi, Y.
Fruit flesh betacyanin pigments in hylocereus cacti
Typ: artykuł w czasopiśmie
Data wydania: 2002




© 2009 - 2019 Biblioteka Politechniki Krakowskiej http://www.biblos.pk.edu.pl/