|
Wyszukiwanie:
|
|
|
Sortowanie:
|
|
|
| Bibliografia Publikacji Pracowników PK (50021) | Inne bazy bibliograficzne (15019)| Architektura i Sztuka Krakowa (2298) | | Historia i Ludzie PK – baza w przygotowaniu (0) | Konferencje Krynickie - Referaty (7776)| LXVII Konferencja Naukowa, 2022 (41) | | LXVI Konferencja Naukowa, 2020 (67) | | LXV Konferencja Naukowa, 2019 (58) | | LXIV Konferencja Naukowa, 2018 (139) | | LXIII Konferencja Naukowa, 2017 (136) | | LXII Konferencja Naukowa, 2016 (150) | | LXI Konferencja Naukowa, 2015 (145) | | LX Konferencja Naukowa, 2014 (190) | | LIX Konferencja Naukowa, 2013 (110) | | LVIII Konferencja Naukowa, 2012 (168) | | LVII Konferencja Naukowa, 2011 (111) | | LVI Konferencja Naukowa, 2010 (130) | | LV Konferencja Naukowa, 2009 (108) | | LIV Konferencja Naukowa, 2008 (161) | | LIII Konferencja Naukowa, 2007 (161) | | LII Konferencja Naukowa, 2006 (123) | | LI Konferencja Naukowa, 2005 (113) | | L Konferencja Naukowa, 2004 (165) | | XLIX Konferencja Naukowa, 2003 (125) | | XLVIII Konferencja Naukowa, 2002 (137) | | XLVII Konferencja Naukowa, 2001 (154) | | XLVI Konferencja Naukowa, 2000 (140) | | XLV Konferencja Naukowa, 1999 (161) | | XLIV Konferencja Naukowa, 1998 (140) | | XLIII Konferencja Naukowa, 1997 (153) | | XLII Konferencja Naukowa, 1996 (164) | | XLI Konferencja Naukowa, 1995 (173) | | XL Konferencja Naukowa, 1994 (151) | | XXXIX Konferencja Naukowa, 1993 (148) | | XXXVIII Konferencja Naukowa, 1992 (117) | | XXXVII Konferencja Naukowa, 1991 (125) | | XXXVI Konferencja Naukowa, 1990 (109) | | XXXV Konferencja Naukowa, 1989 (150) | | XXXIV Konferencja Naukowa, 1988 (177) | | XXXIII Konferencja Naukowa, 1987 (195) | | XXXII Konferencja Naukowa, 1986 (190) | | XXXI Konferencja Naukowa, 1985 (180) | | XXX Konferencja Naukowa, 1984 (143) | | XXIX Konferencja Naukowa, 1983 (141) | | XXVIII Konferencja Naukowa, 1982 (120) | | XXVII Konferencja Naukowa, 1981 (160) | | XXVI Konferencja Naukowa, 1980 (169) | | XXV Konferencja Naukowa, 1979 (177) | | XXIV Konferencja Naukowa, 1978 (143) | | XXIII Konferencja Naukowa, 1977 (120) | | XXII Konferencja Naukowa, 1976 (143) | | XXI Konferencja Naukowa, 1975 (132) | | XX Konferencja Naukowa, 1974 (151) | | XIX Konferencja Naukowa, 1973 (131) | | XVIII Konferencja Naukowa, 1972 (112) | | XVII Konferencja Naukowa, 1971 (120) | | XVI Konferencja Naukowa, 1970 (116) | | XV Konferencja Naukowa, 1969 (75) | | XIV Konferencja Naukowa, 1968 (114) | | XIII Konferencja Naukowa, 1967 (100) | | XII Konferencja Naukowa, 1966 (106) | | XI Konferencja Naukowa, 1965 (81) |
| | Niepublikowane prace naukowe pracowników PK (1994-2012) (4941) |
|
Typy zasobów
Jednostki PK
Tematyka bazy Historia i Ludzie PK
Opcje
|  | Tadeusz Michałowski Wpływ dekarboksylacji i dehydrogenacji pigmentów betalain na ich właściwości antyoksydacyjne typ: niepublikowana praca |   |
|
|
| Wariant tytułu | | Influence of decarboxylation and dehydrogenation of betalain pigments on their antioxidant properties | | Rok ukończenia pracy | | 2010 | | Jednostka wykonująca | | Politechnika Krakowska Instytut Chemii i Technologii Nieorganicznej |
| Rodzaj pracy | | naukowo-badawcza | | Klasyfikacja PKT | | [252300] Chemia analityczna
[250000] Chemia | | Słowa kluczowe autorskie | | Betalainy
Dekarboksylowane betalainy
Betacyjaniny
Betaksantyny
Antyutleniacze
Właściwości antyutleniające
Woltamperometria cykliczna
Spektrometria mas
NMR
HPLC
Analiza instrumentalna
Betalains
Decarboxylated betalains
Betacyanins
Betaxanthins
Antioxidants
Antioxidant properties
Cyclic voltammetry
Mass spectrometry
NMR
HPLC
Instrumental analysis
| | Abstrakt | | Dla pigmentów betalain otrzymanych z preparatów roślinnych dostępnych na rynku opracowano metody izolacji i oczyszczania za pomocą kombinacji klasycznych technik kolumnowej chromatografii cieczowej. ... więcejDla pigmentów betalain otrzymanych z preparatów roślinnych dostępnych na rynku opracowano metody izolacji i oczyszczania za pomocą kombinacji klasycznych technik kolumnowej chromatografii cieczowej. Przeprowadzono semi-syntezy ich wybranych pochodnych. Wykonano preparatywną izolację pigmentów i przeprowadzono badania ich właściwości antyutleniających metodami (1) wykorzystującej rodniki ABTS i DPPH oraz (2) woltamperometrii cyklicznej, a także (3) przeprowadzono enzymatyczne utlenianie odpowiednich związków w celu określenia budowy powstających produktów utleniania. [...]
Methods of isolation and purification of betalain pigments obtained from available formulations in the market were developed by column liquid chromatography. Semi-synthetic derivatives of betalains were ... więcejMethods of isolation and purification of betalain pigments obtained from available formulations in the market were developed by column liquid chromatography. Semi-synthetic derivatives of betalains were prepared. After preparative isolation of the pigments, research on antioxidant properties of betalains was performed by methods with ABTS and DPPH radical scavenging as well as by cyclic voltammetry. Enzymatic oxidation of betalains was also performed in order to investigate the structures of the oxidation products. [...] |
|