Wyszukiwanie:
|
![](/suw/files/portal_graph/help/helpSmallBW.png)
|
Sortowanie:
|
|
|
Bibliografia Publikacji Pracowników PK (50021) | Inne bazy bibliograficzne (15019) Architektura i Sztuka Krakowa (2298) | Historia i Ludzie PK – baza w przygotowaniu (0) | Konferencje Krynickie - Referaty (7776) LXVII Konferencja Naukowa, 2022 (41) | LXVI Konferencja Naukowa, 2020 (67) | LXV Konferencja Naukowa, 2019 (58) | LXIV Konferencja Naukowa, 2018 (139) | LXIII Konferencja Naukowa, 2017 (136) | LXII Konferencja Naukowa, 2016 (150) | LXI Konferencja Naukowa, 2015 (145) | LX Konferencja Naukowa, 2014 (190) | LIX Konferencja Naukowa, 2013 (110) | LVIII Konferencja Naukowa, 2012 (168) | LVII Konferencja Naukowa, 2011 (111) | LVI Konferencja Naukowa, 2010 (130) | LV Konferencja Naukowa, 2009 (108) | LIV Konferencja Naukowa, 2008 (161) | LIII Konferencja Naukowa, 2007 (161) | LII Konferencja Naukowa, 2006 (123) | LI Konferencja Naukowa, 2005 (113) | L Konferencja Naukowa, 2004 (165) | XLIX Konferencja Naukowa, 2003 (125) | XLVIII Konferencja Naukowa, 2002 (137) | XLVII Konferencja Naukowa, 2001 (154) | XLVI Konferencja Naukowa, 2000 (140) | XLV Konferencja Naukowa, 1999 (161) | XLIV Konferencja Naukowa, 1998 (140) | XLIII Konferencja Naukowa, 1997 (153) | XLII Konferencja Naukowa, 1996 (164) | XLI Konferencja Naukowa, 1995 (173) | XL Konferencja Naukowa, 1994 (151) | XXXIX Konferencja Naukowa, 1993 (148) | XXXVIII Konferencja Naukowa, 1992 (117) | XXXVII Konferencja Naukowa, 1991 (125) | XXXVI Konferencja Naukowa, 1990 (109) | XXXV Konferencja Naukowa, 1989 (150) | XXXIV Konferencja Naukowa, 1988 (177) | XXXIII Konferencja Naukowa, 1987 (195) | XXXII Konferencja Naukowa, 1986 (190) | XXXI Konferencja Naukowa, 1985 (180) | XXX Konferencja Naukowa, 1984 (143) | XXIX Konferencja Naukowa, 1983 (141) | XXVIII Konferencja Naukowa, 1982 (120) | XXVII Konferencja Naukowa, 1981 (160) | XXVI Konferencja Naukowa, 1980 (169) | XXV Konferencja Naukowa, 1979 (177) | XXIV Konferencja Naukowa, 1978 (143) | XXIII Konferencja Naukowa, 1977 (120) | XXII Konferencja Naukowa, 1976 (143) | XXI Konferencja Naukowa, 1975 (132) | XX Konferencja Naukowa, 1974 (151) | XIX Konferencja Naukowa, 1973 (131) | XVIII Konferencja Naukowa, 1972 (112) | XVII Konferencja Naukowa, 1971 (120) | XVI Konferencja Naukowa, 1970 (116) | XV Konferencja Naukowa, 1969 (75) | XIV Konferencja Naukowa, 1968 (114) | XIII Konferencja Naukowa, 1967 (100) | XII Konferencja Naukowa, 1966 (106) | XI Konferencja Naukowa, 1965 (81) |
| Niepublikowane prace naukowe pracowników PK (1994-2012) (4941) |
|
Jednostki PK
Opcje
| ![](/suw/files/portal_graph/resource_kind/paper_64.png) | Starzak, Karolina Analityka pochodnych betalainowych o potencjalnej aktywności biologicznej : praca doktorska |
|
Promotor | | dr hab. inż. Sławomir Wybraniec | Promotor pomocniczy | | dr inż. Dariusz Karcz | Tytuł równoległy | | [Analytics of betalain derivatives with potential biological activity] | Miejsce wydania | | Kraków | Data wydania | | 2016 | Język | | polski | Liczba stron | | 225 | Oznaczenie ilustracji | | rys., schem., tab., wykr. | Bibliografia (na str.) | | 210-220 | Bibliografia (liczba pozycji) | | 186 | Charakter pracy | | publikacja naukowa | Oznaczenie streszczenia | | Streszcz. pol., ang. | Opis bibliograficzny | | Analityka pochodnych betalainowych o potencjalnej aktywności biologicznej : praca doktorska = [Analytics of betalain derivatives with potential biological activity] / Karolina Starzak. – Kraków, 2016. ... więcejAnalityka pochodnych betalainowych o potencjalnej aktywności biologicznej : praca doktorska = [Analytics of betalain derivatives with potential biological activity] / Karolina Starzak. – Kraków, 2016. – 225 k. : rys., schem., tab., wykr. – Politechnika Krakowska. Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej. – Promotor: dr hab. inż. Sławomir Wybraniec ; promotor pomocniczy: dr inż. Dariusz Karcz. – Bibliogr. 186 poz., Streszcz. pol., ang. |
Klasyfikacja PKT | | [252300] Chemia analityczna [250000] Chemia | Słowa kluczowe | | betalainy, aktywność przeciwutleniająca, sondy fluorescencyjne, mieloperoksydaza, kwas podchlorawy
betalains, antioxidant activity, fluorescence probes, myeloperoxidase, hypochlorous acid | Abstrakt | | Praca przedstawia wyniki badań wybranych betalain w kontekście identyfikacji produktów ich utleniania i chlorowania, oraz aktywności w zmiataniu kwasu podchlorawego i analogicznych form halogenopochodnych.
Część ... więcejPraca przedstawia wyniki badań wybranych betalain w kontekście identyfikacji produktów ich utleniania i chlorowania, oraz aktywności w zmiataniu kwasu podchlorawego i analogicznych form halogenopochodnych.
Część literaturowa prezentuje obecny stan wiedzy dotyczący budowy, występowania, syntezy, właściwości oraz stabilności betalain, a także technik ich analiz. Przybliża też wyniki ostatnich badań z zakresu enzymatycznego utleniania betalain wraz z proponowanymi mechanizmami i produktami reakcji. Ostatni podrozdział przedstawia omówienie budowy i funkcji układu immunologicznego, rolę kwasu podchlorawego w organizmie, jego udział w chorobach zwyrodnieniowych stawów.
Część eksperymentalna obejmuje badania enzymatycznego utleniania wybranych dekarboksylowanych pochodnych betalain pod wpływem peroksydazy chrzanowej (HRP) oraz utlenianie nieenzymatyczne kationorodnikami ABTS˙+ wraz z identyfikacją produktów końcowych. Kolejne podrozdziały omawiają reakcje chlorowania betalain w dwóch systemach: z podchlorynem sodu (Cl2/HOCl/OCl-) oraz enzymatycznym z udziałem mieloperoksydazy (MPO/H2O2/Cl-) imitującym warunki naturalnego stanu zapalnego. Zastosowanie spektrometrii mas do analizy mieszanin poreakcyjnych umożliwiło identyfikację mono-chlorowanych pochodnych wybranych substratów, a jądrowy rezonans magnetyczny NMR pozwolił na oznaczenie węgla C-18 jako miejsca substytucji chlorem.
Ostatnia część pracy omawia zastosowanie wybranych sond fluorescencyjnych w badaniach zdolności wymiatania kwasu podchlorawego przez betalainy.
This thesis is based on a research on identification of betalains oxidation and chlorination products and their ability to scavenge hypochlorous acid.
The literature survey describes the present state ... więcejThis thesis is based on a research on identification of betalains oxidation and chlorination products and their ability to scavenge hypochlorous acid.
The literature survey describes the present state of knowledge about the chemical structures, occurrence and synthetic routes of betalains, gives an overview of the physiochemical properties with information on their stability and instrumental techniques for the analysis. The most recent results on enzymatic oxidation of betalains with tentatively proposed reaction mechanisms and products are also outlined. Moreover, the physiological functions of hypochlorous acid, its involvement in the development of arthritis and the functioning of human immune system are discussed.
The experimental part describes enzymatic oxidation of decarboxylated betanin derivatives by horseradish peroxidase, as well as non-enzymatic oxidation by ABTS˙+ radicals, with identification of the final products. Two sections are dedicated to the chlorination of betalains in non-enzymatic and enzymatic systems. The former system relies upon the use of sodium hypochlorite, while the latter one applies myeloperoxidase enzyme for mimicking the naturally occurring inflammation conditions. The formation of mono-chlorinated derivatives is confirmed by LC-MS technique. Additionally, the substitution pattern in betalains chlorination is established and confirmed, basing on NMR spectroscopic experiments.
The final part of the thesis reports on the selected HOCl-specific fluorescent probes and their application for determination of hypochlorous acid-scavenging ability of betalains. |
Jednostka nadająca stopień | | Politechnika Krakowska. Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej |
Link do publikacji | | w Repozytorium Politechniki Krakowskiej | Link do katalogu Biblioteki PK | | przejdź | Projekt spoza indeksu BPP | | Małopolski Fundusz Stypendialny dla doktorantów DOCTUS | Kolekcja | | |
|